Johanniter PS 2016

Rok : 2016, pozdní sběr, 03/16

Zlatožlutý Johanniter je ve vůni krásně po meruňkách a medu s lehce kořenitým a minerálním závěrem. Chuť je pěkně meruňková, jemně kořenitá, pěkně prodýchaná, kulatá a plná se slanou dochutí. Víno kvasilo a 4 měsíce zrálo na jemných kalech v dubovém sudu.

Ročník: 2016
Číslo šarže: 03/16
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  6,7
Kyselina: 7,2
Alkohol: 13,66
Extrakt: 20,7



Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 25. 09. 2016
Cukernatost při sběru: 23,0oČNM