Ryzlink rýnský – Jindřich IV 2016

Rok : 2016, pozdní sběr, 20/16

Jindřich IV. je zlatavé barvy, ve vůni se doplňují lehce grepy, zralé meruňky, medový propolis a rozinky. Chuť je hustá, velmi svěží, výrazně plná a dlouhá s minerální dochutí. Víno zrálo 4 měsíce na kvasnicích. Hrozny byly napadeny z 70% ušlechtilou plísní botrytis cinerea.

Ročník: 2016
Číslo šarže: 20/16
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  8
Kyselina: 7,2
Alkohol: 13,16
Extrakt: 23



Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 04. 11. 2016
Cukernatost při sběru: 22,4oČNM