Tato Rulanda je výrazně zlato žluté barvy. Vůně je velice komplexní, kde se mísí přezrálé mango, žluté ryngle, medový cukrový meloun spolu s ušlechtilým dřevem. Chuť je výrazně ovocitá, pěkně krémovitá, živá a plná s minerálním závěrem. Víno kvasilo a zrálo 12 měsíců na kvasnicích v dubovém sudu.

Ročník: 2017
Číslo šarže: 19/17
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  1,0
Kyselina: 7,2
Alkohol: 14,0
Extrakt: 23,8 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 21. 10. 2017
Cukernatost při sběru: 23,8 °ČNM

Zlatožluté Chardonnay je ve vůni velmi bohaté. Ušlechtilá vůně medu, přezrálého ananasu a banánů je doplněna tóny vanilkového lusku, káslové sušenky a bílého chleba. Chuť je velmi plná, extraktivní a minerální s krémovým koncem. Víno kvasilo a zrálo 12 měsíců na kvasnicích v dubovém sudu.

Ročník: 2017
Číslo šarže: 05/17
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  0,9
Kyselina: 7,9
Alkohol: 14,5
Extrakt: 25,2 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 01. 10. 2017
Cukernatost při sběru: 25,2 °ČNM

Zelenkavo žlutý veltlín je výrazně krémovitý a jemně pepřnatý s tóny zeleného jablka, akátového medu a lískových oříšků. Chuť je bohatě ovocitá, jemně kořenitá a velmi živá s neskutečným krémovitým a minerálním závěrem. Víno kvasilo a zrálo 12 měsíců na kvasnicích v akátovém sudu.

Ročník: 2017
Číslo šarže: 01/17
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  1,3
Kyselina: 6,9
Alkohol: 13,5
Extrakt: 23,8 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 21. 09. 2017
Cukernatost při sběru: 23,8 °ČNM

Ze zlatožlutého vlašáku se line krásná vůně zralých hroznů, plně rozkvetlé louky s kořenitým a minerálním závěrem. Chuť je výrazně ovocná, šťavnatá až rozinková, zároveň příjemně kořenitá se slanou dochutí. Hrozny byly napadeny z 60 % ušlechtilou plísní botrytis cinerea.

Ročník: 2018
Číslo šarže: 18/18
Přívlastek: pozdní sběr – polosuché
Zbytkový cukr: 13,5
Kyselina: 7,5
Alkohol: 13,5
Extrakt: 23,8 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 26. 09. 2018
Cukernatost při sběru: 23,8 °ČNM

Ryzlink je zelenkavo žluté barvy. Ve vůni je  květnatý, lehce broskvový až meruňkový, výrazně živý s minerálním koncem. Chuť je výrazně ovocitá, svěží a šťavnatá s dlouze slaným závěrem. Polovina vína kvasila a zrála 6 měsíců na akátovém sudu a druhá na dubovém sudu.

Ročník: 2018
Číslo šarže: 21/18
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr: 3,1
Kyselina: 7,4
Alkohol: 12,5
Extrakt: 22,0 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Mikulov, Trať: Valtická
Datum sběru: 09. 10. 2018
Cukernatost při sběru: 22,0 °ČNM

Zlatožlutý veltlín je výrazně kořenitý, kde dominuje drcený černý pepř s tóny zeleného jablka a žlutého angreštu. V chuti ohromí příval černého a bílého pepře, výrazná kořenitost a v závěru zelené jablka či angrešt. Velmi plné víno s minerálním závěrem.

Ročník: 2018
Číslo šarže: 05/18
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr: 1,4
Kyselina: 6,7
Alkohol: 13,0
Extrakt: 21,6 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 09. 09. 2018
Cukernatost při sběru: 21,6 °ČNM

Tento zelenkavý Sauvignon je ovocné vůně s tóny černého rybízu, zeleného angreštu, či bonparu a v závěru nastoupí kopřivka žahavka. Chuť je plnější, ovocitá, živá a jemně minerální v dochuti je pak lehce zelený bonpar a kopřivka.

Ročník: 2018
Číslo šarže: 09/18
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr: 4,5
Kyselina: 7,2
Alkohol: 12,5
Extrakt: 21,8 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Znojemská
Obec: Znojmo, Trať: Načeratický kopec
Datum sběru: 17. 09. 2018
Cukernatost při sběru: 21,8 °ČNM

Hrozny tohoto Ryzlinku vlašského uzrály z poloviny na Liščím vrchu a z druhé na Ořechové hoře. Polovina vína zrála 12 měsíců na kvasnicích ve velkém dubovém sudu a polovina na akátovém sudu. Hrozny byly napadeny z 40 % ušlechtilou plísní botrytis cinerea. Ryzlink má zlatožlutou barvu. Ve vůni je krásná květnatost, vlašský ořech s tóny akátového medu a minerálním závěrem. Chuť je šťavnatá, s nádechem citrusů, exotického ovoce, vlašského ořechu a pěkně slaným závěrem.

Ročník: 2017
Číslo šarže: 25/17
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  2,3
Kyselina: 7,4
Alkohol: 13,0
Extrakt: 23,2 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Datum sběru: 03. 11. 2017
Cukernatost při sběru: 23,2 °ČNM

Toto Chardonnay kvasilo a bylo mícháno 4 měsíce na kvasnicích ve velkém dubovém sudu. Získalo tak zlatožlutou barvu, ve vůni pak nádech přezrálého žlutého ovoce, sušených vlašských ořechů a máslových sušenek s minerálním závěrem. Chuť je velmi plná, hustá, jemně ovocitá s tóny ořechů a pěkně slaným závěrem.

Ročník: 2018
Číslo šarže: 03/18
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  0,8
Kyselina: 6,6
Alkohol: 13,0
Extrakt: 22,0 °ČNM

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Ořechová hora
Datum sběru: 01. 09. 2018
Cukernatost při sběru: 22,0 °ČNM

Zlatavé Chardonnay je velmi výrazné. Ve vůni se mísí přezrálé hrušky, ananas, mango, medové plástve a krásná vanilka s minerálním závěrem. Chuť je velmi plná, minerální a ovocná. Dominují zde máslové sušenky, vanilkový lusk, med s dlouhou minerální a živou chutí.

Ročník: 2016
Číslo šarže: 05/16
Přívlastek: výběr z hroznů – suché
Zbytkový cukr:  2,9
Kyselina: 6,9
Alkohol: 14,00
Extrakt: 20,7

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 28. 09. 2016
Cukernatost při sběru: 24,0 ^oČNM

latožluté Chardonnay je ve vůni velmi bohaté. Ušlechtilá vůně medu, ananasu a manga je doplněna tóny máslových sušenek, vanilkového lusku, bílého chleba a dlouhým krémovitým a slaným závěrem. Chuť je velmi plná, extraktivní a minerální s krémovým koncem. Víno dokvášelo a zrálo 12 měsíců na kvasnicích v dubovém sudu.

Ročník: 2016
Číslo šarže: 04/16
Přívlastek: výběr z hroznů – suché
Zbytkový cukr:  4,1
Kyselina: 7,2
Alkohol: 14,00
Extrakt: 21,1

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 28. 09. 2016
Cukernatost při sběru: 24,0 ^oČNM

Tato Rulanda je zelenkavo žluté barvy. Ve vůni je krásně komplexní, kde se mísí zralé žluté grepy, kvetoucí louka s upečeným chlebem a jemným vanilkovým podtónem v závěru. Chuť je ovocitá, pěkně krémovitá, živá a plná s minerálním závěrem. Víno dokvášelo a zrálo 12 měsíců na kvasnicích v dubovém sudu.

Ročník: 2016
Číslo šarže: 10/16
Přívlastek: výběr z hroznů – suché
Zbytkový cukr:  4,3
Kyselina: 8,3
Alkohol: 14,00
Extrakt: 21,8

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Dolní Dunajovice, Trať Zimní vrch
Datum sběru: 05. 10. 2016
Cukernatost při sběru: 24,2 ^oČNM

Zelenkavo žlutý veltlín je ve vůni výrazně ovocný, krémovitý a jemně pepřnatý s tóny zeleného jablka, angreštu, vanilky a lískových oříšků. Chuť je bohatě ovocitá, jemně kořenitá a výrazná. Víno dokvášelo a zrálo 12 měsíců na kvasnicích v dubovém sudu.

Ročník: 2016
Číslo šarže: 15/16
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  4,1
Kyselina: 7,0
Alkohol: 13,5
Extrakt: 19,6

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 17. 10. 2016
Cukernatost při sběru: 22,2 ^oČNM