Chardonnay VH 2016 – BARRIQUE

Rok : 2016, výběr z hroznů, 05/16

 

Zlatavé Chardonnay je velmi výrazné. Ve vůni se mísí přezrálé hrušky, ananas, mango, medové plástve a krásná vanilka s minerálním závěrem. Chuť je velmi plná, minerální a ovocná. Dominují zde máslové sušenky, vanilkový lusk, med s dlouhou minerální a živou chutí.

Ročník: 2016
Číslo šarže: 05/16
Přívlastek: výběr z hroznů – suché
Zbytkový cukr:  2,9
Kyselina: 6,9
Alkohol: 14,00
Extrakt: 20,7

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 28. 09. 2016
Cukernatost při sběru: 24,0 oČNM