Ryzlink rýnský PS 2017

Rok : 2017, pozdní sběr, 13/17

 

Ryzlink je zelenkavo žluté barvy. Ve vůni je  květnatý, lehce broskvový až meruňkový, výrazně živý s minerálním koncem. Chuť je výrazně ovocitá, svěží a šťavnatá s dlouze slaným závěrem. Víno zrálo 5 měsíců na kvasnicích, z toho 30% na akátovém sudu.

Ročník: 2017
Číslo šarže: 13/17
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  4,6
Kyselina: 8,4
Alkohol: 13,0
Extrakt: 21,6

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Mikulov, Trať: Valtická
Datum sběru: 07. 10. 2017
Cukernatost při sběru: 22,4 oČNM