Ryzlink rýnský 2016

Rok : 2016, kabinetní víno, 13/16

Tento Ryzlink rýnský má zelenkavo žlutou barvu. Ve vůni jsou tóny zelených jablek, limetek, lehké kořenitosti s minerálním závěrem. Chuť je výrazně ovocitá, živá a šťavnatá se slanou dochutí. Víno zrálo 4 měsíce na kvasnicích v dubovém sudu. Hrozny pochází 55% z Liščího vrchu a 45% z Valtické.

Ročník: 2016
Číslo šarže: 13/16
Přívlastek: kabinetní víno – suché
Zbytkový cukr:  2,7
Kyselina: 7
Alkohol: 12,31
Extrakt: 21,7

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 18. 10. 2016 a 26. 10. 2016
Cukernatost při sběru: 20,4oČNM a 21,0oČNM