Sauvignon PS 2017

Rok : 2017, pozdní sběr, 04/17

 

Tento Sauvignon je výrazně svěží a jasně ovocné vůně s tóny černého rybízu, přezrálého angreštu a kvetoucího bezu s tóny kopřivy žahavky. Chuť je ovocitá, šťavnatá, živá a minerální a v dochuti je pak jemně kopřivka žahavka.

 

Ročník: 2017
Číslo šarže: 04/17
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  4,9
Kyselina: 6,8
Alkohol: 13,5
Extrakt: 19,4

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Mikulov, Trať: Turold
Datum sběru: 29. 09. 2017
Cukernatost při sběru: 22,8 oČNM