Veltlínské zelené PS 2017

Rok : 2017, pozdní sběr, 16/17

 

Zlatožlutý veltlín je krásně kořenitý, krémovitý a pepřnatý s tóny červéného jablka a květin. Chuť je ovocitá, výrazně kořenitá a mohutná s mandlovou a minerální dochutí. Polovina vína kvasila a zrála 5 měsíců v akátových sudech.

Ročník: 2017
Číslo šarže: 16/17
Přívlastek: pozdní sběr – suché
Zbytkový cukr:  4,1
Kyselina: 8,1
Alkohol: 14,00
Extrakt: 22,1

Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Obec: Březí, Trať: Liščí vrch
Datum sběru: 21. 10. 2017
Cukernatost při sběru: 23,6 oČNM